老板没有按约定的工资发给我怎么办

您可以要求老板按约定支付工资，协商不成可投诉至劳动局。根据《劳动法》规定，老板需按时支付工资，否则劳动者有权要求支付。若老板拒不支付，可能面临法律责任，严重影响公司信誉及经营。
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处理老板不按约定发工资的常见方式有协商、投诉、仲裁等。首先尝试与老板协商，无果后向劳动局投诉，必要时可申请劳动仲裁，根据裁决结果要求支付工资或赔偿。
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老板欠薪可维权。具体操作：1. 与老板沟通，明确欠薪原因及解决方案；2. 若沟通无果，收集证据（如工资条、合同）向劳动局投诉；3. 劳动局未解决，申请劳动仲裁，提交证据材料；4. 仲裁结果不满意，可诉诸法院。