遇到包工头不签合同且拒绝支付工资，有哪些解

遇到包工头不签合同且拒付工资，劳动者有权依法维权。根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动者可向劳动行政部门投诉，或申请调解、仲裁，乃至提起诉讼。不及时处理，可能导致劳动者权益受损，影响生活与工作。
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包工头拒付工资，解决办法如下：1.投诉：向劳动行政部门反映情况，请求介入处理。2.调解：申请基层调解组织或企业调解委员会调解，寻求和解。3.仲裁：若调解无果，向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。4.诉讼：对仲裁裁决不满，可依法向人民法院提起民事诉讼。
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处理包工头不签合同且拒付工资问题，常见方式有投诉、调解、仲裁、诉讼。建议先尝试调解，若不成则申请仲裁，仲裁不服再提起诉讼，以高效解决纠纷。